machiの関西食べ歩きブログ

machiの関西食べ歩きブログ
0312345678910111213141516171819202122232425262728293005

福島はしご酒♪ 浦江亭 本店 → 薫製バル トリンプ (TRIUMPH)

福島区福島、JR福島駅から5分ほどのところにある

浦江亭 本店へ



私の知り合いの中でも一番花粉症のヒドい相方さん、

この時期は体調も最悪とのことで元気がなかったので、

美味しいもの食べにいこ~

って、リクエストを聞くと

『焼肉』

いいね

相方さんが前から行ってみたいって言ってた、このお店に決定

焼肉と言えば(言わなくてもやけど)

まずはビール



泡がプックリ

メニュー(一部)





おすすめメニュー、せっかく撮ったのにこっから1つも注文してなかった

通常メニューは前回訪問を参考にしてくださいませ

私はこのお店にちょくちょく来ているので、今回は相方さんが気になるメニューをチョイス

キムチ盛合わせ 560円



ハクサイ・キュウリ・ダイコンの3種が入っています~

辛さは控えめで、クセもないので、食べやすいキムチやね

名物 浦江亭の盛り合わせハーフ 250g 680円



ここに来ると、めちゃお得なので、

毎回盛り合わせ注文してるわ

結構な種類が入っているね

店員さんが七輪をセットしてくださいます~

氷も一緒に持ってきてくれるのが嬉しいね



赤身も多いから、プルンプルンの脂ののったホルモンが食べたい人にはちょっと違うかもやけど、

この値段なら十分やね

センマイは普段自分ではチョイスしないんやけど、

ここのセンマイは歯ごたえもよく、美味しい~

ここの七輪はあまり網にお肉が焦げつかないし、

吸煙機が設置されてあるので、そこまで煙や匂いが気にならないのも嬉しいんよね

タレは2種



各テーブルにセッティングされてあり、自分で器にそそぐシステムは珍しいね~

さっぱりしたタイプのと、味噌ベースの2種、お好みで

鮮レバー 650円



あぶってお召しあがりくださいとのことやけど、

これがウマ~



軽く炙るくらいやと、しっかり焼いたレバーとは全然食感が違うね

むしろ今は食べられなくなってしまった、

昔懐かしの生レバーを思い出すわ、

癒される~

ごま油にあらかじめ漬けられているから、香ばしさもプラスされてるんよね

厚みもあり、タップリ6切れ入って、リーズナブルやのに美味しかった

前回、ハイボールが少し薄めに感じたので、今回は

ハイボール濃いめ



これが正解、濃いめは美味しかった

まだ食べれなくはなかったんやけど、結構お腹も膨れたので、

2軒目でゆっくり吞もうってことになり

ワイン気分の私たち、向かったのは同じく福島区福島にある

薫製バル トリンプ (TRIUMPH)へ



このお店のゆったりした雰囲気が好きなんよね

店内にはテレビも付いているんやけど、この日は試合があるのすっかり忘れてて見逃した、

ワールドカップ アジア最終予選が流れていて、嬉しいやん

お付きだし



これ、名前なんて言うんかわからんけど、

塩気の効いたクラッカーに、ワサビのツーンとする辛さが加わって、

お酒のちょっとしたアテにめちゃめちゃ合うね

ここのお付きだしはいつもいいカンジ、

過去2回の訪問のお付きだしは、『おかしなうまい棒スティックパーティー』

うまい棒好きやし、楽しいからこれも嬉しかったんよね

メニュー(一部)





お目当てはなみなみグラスワイン、

赤・白 各3種づつ選べるのが嬉しいや~ん

季節のおすすめワインや



他にもたくさんワインが揃っています~

なみなみというだけあって



こんなにタップリ

2人で3種類の赤をたのんで、飲み比べて楽しみました

アテに

前菜6種盛合わせ 1000円



アテのつもりが、こんなボリュームあるの忘れてた~

上から時計周りに

ポテトサラダ ・ ラタトゥイユ ・ 合鴨スモーク ・ 燻製チーズ ・ フリッタータ ・ ピクルスです~

どれも手の込んでるのが伝わる美味しさで、外れないんよね

合鴨やチーズは燻製の香りがしっかり感じられて好み

次回はもっといろんな燻製楽しみたいかも

ピクルスも、しっかり漬かってて、いいや~ん

数種類の野菜、セロリのピクルスも入ってて、好きやから嬉しい

最後に季節のワインでフィニッシュ



2軒でこれだけ堪能して、1人約4000円、大満足のはしご酒でした

ご馳走サマ
スポンサーサイト
【 2017/04/02 (Sun) 】 焼肉 ホルモン | TB(0) | CM(8)

友達のリクエストで♪ ホルモン肉問屋 小川商店 西中島店

淀川区西中島、

南方駅から数分のところにある

ホルモン肉問屋 小川商店 西中島店へ



この日は友達と2人でご飯、

珍しく友達から、『ホルモン食べたい』とリクエスト、

っていうのも、同じ週に放送されていた

今ちゃんの実は、新大阪特集で、

南方のホルモンが紹介されていて、それ見て食べたくなったんやって

私も見てたんやけど、美味しそうで食べたくなるのわかる

ダメ元でそのお店に電話してみたんやけど、

『電話が混みあっております』
って、繋がりもせず

テレビの反響ってスゴいんやね

同じ南方でホルモンを食べられるこのお店に決定

席に着くと、

こんなメッセージが



嬉しくなるね

裏返すと
ドリンクメニュー



フードメニューはこちら





生ビール 380円(税抜) で乾杯



キムチもり 550円(税抜)



塩タン 1000円(税抜)



別にいいんやけど、

たのむ候補にも入ってなかったのに、

店員さんの
『タンとかよかったですか
との問いかけに、

『あっお願いします』
と、友達

将来、なんか買わされたりせ~へんといいけど(笑)

今回、七輪で焼いた写真、完全に撮るの忘れちゃいました~

薄切りながら、

タン独特の適度な弾力と柔らかさが楽しめます~

気になっていた
名物の塩煮込みは残念ながら売り切れやったので、

もう1コ気になっていた
とろとろ豚足 350円(税抜)をお願いしました~



6時間煮込んだ、なんて書かれると気になっちゃいます

ウマ~

トロントロン~に煮込まれてるから、

簡単に骨が外れる~

プルルンとめちゃ柔らかで、

スープも豚足のエキス出まくり

濃厚なんやけど、豚足独特の臭みはほとんどなくって、身もスープも、これ好き

メニューに、

豚足好きの私が、ほんまに旨く食べる事だけを考えつづけ研究を重ねた自信作です。

って書くだけのことはあるわ~

手も込んでるのにリーズナブルでビックリ

お目当てのホルモンは
店主のおまかせ 五種もり 1200円(税抜)
をお願いしました~



おお、美しい~

3切れづつ入っていました~

上から

パイプ
ハラミスジ
上ミノ
丸腸
プップギ

店主のおまかせに、任せてよかった、

食感も味もわりとバラバラのチョイスで、これは楽しめるわ~

焼き方も丁寧に説明してくださり、

分からんくなったらまた聞いてくださいとのこと

脂ののった、丸腸も大好きやし、

一番のお気に入りが

プップギ

焼くと見た目はレバーみたいになるんやけど、

食べるとプニプニ、弾力があって脂ものってて、なかなか噛みきれないんやけど、

口のなかに旨味が広がる~

ホルモンは、
単品で注文しても300円~500円と、リーズナブルやね

珍しく、さっぱりしたものが飲みたくなって

レモンサワー 350円(税抜)



友達の〆は
冷メン(小) 500円(税抜)



私もひと口もらお

わりとさっぱりしてるね~

もう少し辛味と酸味がある方が好みやけど、

酸味はお酢で調整できます

焼肉の後って、
このさっぱり感と、シコシコの麺、食べたくなるんよね

ちょっと狭いので、

ゆっくりするのには不向きかもしれませんが、

気づけば満席、お店の方も元気で活気ある店内です

月~土は、朝5時まで営業されてるのも

スゴいな~

ご馳走サマ
【 2017/02/08 (Wed) 】 焼肉 ホルモン | TB(0) | CM(8)

月イチ会で焼肉♪ 炭火焼肉 萩之茶屋鶴一 なにわ筋店

炭火焼肉 萩之茶屋鶴一 なにわ筋店 へ



今宮駅から10分ほどのところにあるお店、この日はあいにくの雨、

雨の中歩くのイヤやな~って思っていると、

月イチメンバーの1人がたまたまわりと近くを車で走っていて、拾ってくれました

やった~

ってなわけで、ラクラクお店に到着

お任せのコースで予約してくれていました

ビール(クリアアサヒ)で乾杯



箸休めに、キャベツがあるのは嬉しいね



牛すじ



柔らかながら肉肉しく、味もよく染みててウマ~

テール



脂がおちるんよね、燃える~



骨のあたりが、特に香ばしくって、

歯応えもあって、ウマ~

タン



厚みがすごい



ウマ~

この厚みがありながら、

柔らかさもあって、

くにゅっとした歯応えもあって、たまら~ん

噛むとタンの脂がジュワ~っと、この脂とレモンの相性がめっちゃいいわ

もやしナムル



シャキシャキで、

ゴマ油の香りがよいね

油も全体によく回ってて、香ばしい

キムチ



ママさん自家製なんだとか

種類も多くて嬉しいね

骨つきカルビ



おお、この長さ



そのまま焼いて、ハサミでチョキチョキ切っていただきます

柔らかいので、簡単に切れちゃう

香ばしいタレもよく染み込んで、食欲でる味わいで、ウマ~

ハラミ



アスパラに茄子・シメジ・玉ねぎ

野菜もたくさん、嬉しいね

ツラミ



どっちもめっちゃ美味しいんやけど

ツラミの方が少し歯応えがあって、ほどよく脂がのっていて、

私はツラミの方が好きかも

ミノサンド



こんだけ脂がタップリなのに、脂っこいカンジがしないし、臭みもなくって、ウマ~

こんだけ美味しいお肉ばっか食べてると

濃いお酒よりも、さっぱりしたのが欲しくなるね

かぼすチューハイ



いいね、心地よい甘さで、ウマ~い

みんなお腹いっぱいやけど

さらに鍋まで出てきてビックリ







めっちゃウマ~

テールスープ
お出汁がうますぎる

プルンプルンお肉の旨味が溶け込んだお出汁、上品さもありながら、旨味がすごい

何杯もお代わりしちゃいました

さらにはうどんまで



大好きなうどんやけど、

私はギブアップ



いつもはよく飲むメンバーも

この日は食べるのに夢中で

飲みはおとなしめでした

全部美味しかった

今回も大満足

この日は月イチメンバー、仕事で1人来れなかったから、またリベンジしないとね
(単に私がまた来たいだけ)

ご馳走サマ
【 2016/10/06 (Thu) 】 焼肉 ホルモン | TB(0) | CM(10)