machiの関西食べ歩きブログ

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KARIN bagel 1月31日~2月2日受付分 その②

いちごクリチ・いちご餡・ベリーベーグル 280円

プレーン生地で いちごクリチ いちごあん ベリーを包み込んだベーグルです。 (国産小麦 三温糖 塩 天然酵母 いちごクリチ 白あん ベリー)

今回人気No.4のベーグル



キレイなピンク色



ウマ~

クリームチーズはしっかり苺味、ベリーも濃厚で、若干ベリーの印象の方が強いかな

ベリーは酸味が強めなんやけど、全体的には餡や苺の甘みも加わり心地よい~

これはかなり好み

抹茶カスタード・粒あんエピベーグル 250円

抹茶生地に 粒餡・抹茶カスタードを入れたベーグルです。 (国産小麦 三温糖 塩 天然酵母 粒餡  抹茶カスタード)





ほんとにエピの形してる

抹茶生地はそんなに抹茶が濃厚でないタイプ

抹茶カスタードの甘みで、餡自体が甘めに感じる

私のお気に入り
大根とウインナーの大葉ポン酢炒め



焼き色がしっかりつくまで大根を炒めることで、漬け物みたいなコリコリの食感になるんよね


チェダー・はちみつ・アーモンドベーグル 280円

プレーン生地に チェダーチーズ・はちみつ・アーモンドを巻き込んだベーグルです。 (国産小麦 三温糖 塩 天然酵母 チェダーチーズ ハチミツ アーモンド)

シンプルッちゃシンプルなイメージやけど、
今回人気No.2のベーグルです





ウマ~

濃厚なチェダーチーズの塩気に、はちみつの甘みがたまりません

さらにアーモンドの香ばしさも加わって、間違いのない美味しさ

抹茶タルト風ベーグル 290円

抹茶生地に 鹿の子大納言入り抹茶のチーズケーキ・チョコを入れ 上部に抹茶ダマンドをのせて焼き上げました。

(国産小麦 三温糖 塩 天然酵母 抹茶チーズケーキ 鹿の子大納言 バター 卵 チョコ)

今回人気No.1のベーグル





ウマ~

濃厚でとろ~り滑らかな抹茶のチーズケーキ、それに対して上のアマンド部分は、まさにタルト風、サクサク食感がいいね

チョコはとろ~り、抹茶チーズケーキとの一体感があります

大納言もこの抹茶に負けずの存在感

こんなステキな組み合わせのフィリングはKarin bagelさんならでは

クックパッドレシピから
トマトと胡瓜とクリチの塩昆布サラダ



味付けは塩昆布・オリーブオイル・レモン汁で和えるるだけ

ボリュームも欲しいので、焼豚をプラス

こういう簡単なん大好き

塩昆布はエライ

2~3月限定販売の
野菜生活100 白桃ミックス



野菜が21種も入っているとは思えないくらい、野菜の味はほぼ分からず、甘みが強めでウマ~い

白桃ジュースってカンジが強い

かといって、あまり甘ったるいジュースが苦手な私でも美味しく飲める甘みです

ご馳走サマ
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【 2014/03/28 (Fri) 】 ベーグル 全国 | TB(0) | CM(6)

KARIN bagel 1月31日~2月2日受付分 その①

最近すっかり少なくなってしまったベーグル記事

友達とかの反応もベーグル・パンはあまりいら~んっていうカンジなのですが、
でも私的には大好きなベーグル、変わらず週3~4回は食べていて、いらんと言われようがほんとは書きたいんやけど、
追いつかんうちに味を忘れちゃうんよね

これから少しづつ復活させて行きたいです

今回も
大好きなKarin bagel

焼きそばベーグル 260円

プレーン生地に 焼きそばを入れたベーグルです。
(国産小麦 三温糖 塩  天然酵母 焼きそば チーズ)





なんとなくKARIN Bagelさんやったらもっとひねりがあるんかと楽しみにしてたけど、元祖焼きそばパンみたいな、シンプルな見た目(笑)

想像通りやけど、香ばしいチーズと焼きそばの組み合わせ、意外にイケる

きな粉コロネベーグル 230円

かぼちゃ生地に きなこクリームを入れたベーグルです。
(国産小麦 三温糖 塩 天然酵母 かぼちゃ きなこクリーム)





これ、何も聞いてなかったら、絶対コロネと間違えるわ~

よく出来てるなあ

食感はしっかりベーグル

きな粉にカボチャなんて斬新やなって思ったけど、きな粉クリームがなめらかで、甘みもほどよく、
全然ケンカしないね

いちじくとナッツのベーグル 250円

焙煎五穀生地に いちじくとナッツを巻き込んだベーグルです。 (国産小麦 天然酵母 三温糖 塩 いちじく ナッツ)





いちじくも大きめの粒やからプチプチ甘く弾けて幸せ

ナッツもカリっと香ばしく、これは断面見たときから、間違いのない美味しさ

たっぷりさつま芋のマフィン 280円

マフィン生地に たっぷりのさつまいもと クリームチーズを入れたベーグルです。 (国産小麦 三温糖 塩 天然酵母 卵 牛乳 太白胡麻油 さつま芋 クリームチーズ)






ここのマフィンはボリュームがあって、もっちり食感でウマ~い

ベーグルだけじゃなく、マフィンまでこんな美味しいのかと
関心しちゃう

少し甘めの強いサツマイモがタップリ

滑らかなクリームチーズともめちゃ相性いいね

ご馳走サマ
【 2014/03/21 (Fri) 】 ベーグル 全国 | TB(0) | CM(4)

KARIN Bagel モンブラン・パインベーグル

KARIN Bagel モンブラン・パインベーグル 270円
黒ゴマ生地にモンブラン餡とパインを入れたベーグルです。







ウマ~

モンブラン餡、滑らかで、甘~くって、栗きんとんを食べてるような感覚

このペースト状の中に、これまた甘みの感じられるパインのザクッとした食感がアクセントに

香ばしい黒ゴマ生地も美味しい

今日のサラダは
トマトとズッキーニの中華風サラダ



さらに、キュウリと焼豚をプラス

みじん切りにした玉ねぎに、豆板醤などを合わせたピリ辛ダレが、夏の食欲をそそります

味はしっかりなのに、さっぱりと、美味しい

ご馳走サマ
【 2013/08/08 (Thu) 】 ベーグル 全国 | TB(0) | CM(0)