machiの関西食べ歩きブログ

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ランチは定食屋にSwitch♪ 北区茶屋町 燻製 Switch

北区茶屋町にある

燻製 Switchへ



阪急梅田から5分ほど、

このお店の隣にあります~

先月、この表に出ていた看板を見て、

今月来ようって約束してたんよね

このお店も階段で2Fへ~



横のお店、バルコラメント (Barcollamento)に雰囲気似てるな~

他のお方のブログ等を見ていると、

どうやら、系列店らしい

詳しくは分からないので、違ったらすみません

ランチのピーク時間を過ぎていたので、

貸し切り状態、ゆったりできて、ラッキー

ランチメニュー



燻製 Switchって店名通り、夜は燻製等を楽しめるお店ですが、

ランチは、燻製メニューではありません! お昼の時間は定食屋にSwitchしてます! とのこと~

外の看板を見て、2人とも、Aランチって決めていたんやけど、

売り切れやって~

遅めの時間のランチやし、仕方ない

お代わり自由のお水が嬉しいね



さらに嬉しかったのがコレ



ふりかけ付いてるだけでも嬉しいのに、

3種類も、しかもかけ放題やん

代わりにチョイスしたのは2人揃って

エンペラー
通称 スタミナ(豚肉炒め)定食 850円



豚肉のスタミナ炒め ~赤ワインと醤油を使用したオリジナルソース~
玉子焼 ・ 赤ウインナー ・ 小鉢 ・ スープが付きます~

まずはスープ



豚肉のスタミナ炒めは



お肉結構タップリ、ガッツリ気分やったので嬉しい

なるほど、赤ワインと醤油を使用したオリジナルソースとのことで、

甘辛い、濃いカンジではなくって、

さっぱりとした中にコクがあって、

これはいいカンジにご飯が進んじゃう

しかも3種類もふりかけが楽しめるんやから、余計やね

玉子焼きは普通でした~



小鉢は



冷奴やね

あれあとで気づいたけど、

メニューに書いてある赤ウィンナーがな~い

ま、いいんやけど、ここに付いてたらちょっと嬉しいかも

友達がお店の方に聞いてくれたのですが、

私らの気になったAセット、13時くらいには売り切れてることが多いんやって~

早めの時間にリベンジせねば

ご馳走サマ
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【 2017/02/13 (Mon) 】 バル・バー | TB(0) | CM(8)

気づけば海老づくし♪ 新福島 バル ディ ボニータ (Bar・di・Bonita)

新福島駅から数分のところにある

バル ディ ボニータ (Bar・di・Bonita) へ



いつもは日曜が定休のこのお店、

クリスマスの3連休も開けるというので、ご飯を軽く食べたあとでしたが、ちょこっと顏を出すことに

ツリー、クリスマスやからじゃないよ、慣れないと分かりにくい路地にお店があるので、

このツリーが目印になっています

ピカピカのビールサーバーがお目見え



今までは、プレモルやったんやけど、

サッポロとエビスの2種のビールが楽しめるように、入れ替えたんやって~



これはブレちゃいましたが、



エビスのアピールもバッチリ

どっちもたのんで、美味しかったのに、写真撮り忘れた~

メニューはこんなカンジ





この日はご飯を食べたあとやったので、

軽くアテだけつまも~

奈良漬けチーズ



奈良漬けっていうと、ひと口サイズの、お漬物として食べるのを想像するんやけど、

ここのは細かくきざんで、チーズと和えてあるんよね

奈良漬けとチーズ、どっちも濃厚なんやけど、食感が少しまろやかになって、

クラッカーにのせてもまた、ウマ~い

見た目にもカワイイにんじんなどのピクルスが添えてあるのが嬉しいね

自家製セロリのコールスロー バゲット付



これ、サッパリしてていいんよね

苦みもなくって、食べやすいし、こういう軽いアテもあると、ありがたや~

赤霧島を



ロックで~

久々に吞んだけど、濃厚で、やっぱウマいね~

ちょっとした気持ちばかりのクリスマスプレゼントあげたら



お礼にって、タップリの生ハムいただいちゃいました

ありがたや~

この日は



ハイボールでフィニッシュ

この日は食事は軽めでしたが、

実はこの日の4日後に、もともと訪問する予定やったんよね

2人グルメ会の友達のリクエストが
12月はこのお店

今度こそはビールの写真を



この日は年末やし特別、

店主も一緒に、カンパ~イ

エビスビールってこんな美味しかったっけ

缶では好んで飲まへんかったけど、

やっぱ生は違うね

鶏肉とキャベツの煮込み



これ、最初はまかないやったけど、

好評でメニュー化したんやって~

ここで、和のメニューは珍しいね

鳥の旨味で、めちゃめちゃいい出汁でてる~

特別な味付けはしてないとのことやけど、

弱火でじ~っくり、アクを取りながら煮込んでるからなんやって~

長時間煮込んでも鶏肉が柔らかいのは、

肉質のいいお肉なんやろね

かきチーズのオーブン焼き



この日はたまたま、特に大きくていい牡蠣が入ってるとのことで、やったね



ほんまや、火を通してもこの大きさ

ウマ~

身がしまってプルンプルン

臭みなんて皆無やね

この牡蠣がゴロっと、チーズが程よく香ばしく焼けていて、

中はマヨを使ってるんかな

ソースがまろやかなので、濃くなりすぎず、バランスよく、ウマ~い

友達が私のブログを見て、食べたかったという
魚介のアヒージョ



こんな、海老に牡蠣に豪華なアヒージョ、

ここでしか食べたことない~

友達ということもあり、

通常よりさらに豪華にしてくれているみたいで、

ありがたや~

前回食べたとき以上に、オイルが少なくってびっくり

パッと見たら、アヒージョとは思わないかも

その分、海老や牡蠣のエキスが濃厚で、

オイルに溶け込みまくり~



オイルに浸すというより、

ソースに付けるような感覚で、

バゲットをオイルに付けて食べると、

ウマ~

これはたまら~ん

赤ワインは



タップリ

友達が鴨が食べたいというので注文したのが
鴨のカルパッチョ



このお店でお気に入りメニューの1つなんよね

この日はマグレ鴨でなくって、

紅茶鴨なんやって~

肉厚で弾力があって、

ほんのりスモーキーな香りが、

ウマ~い

下には粗いペースト状のアボカドが隠れていて、

トマト・レタス・オリーブがトッピングされており、豪華や~

里の曙(ロック)



私にとって、酔っぱらい度の高いお酒やけど、

ついつい飲みたくなるんよね

ビックリしたのがコレ

名前忘れてたけど、何かの海老を使用した
もんじゃ風



鉄板で、ほどよく焦げ目がついて



この焦げ目のついたこんがり香ばしさ、見た目にも、味も、まさにもんじゃや~

もんじゃやと関西人は(私は)結構時間かかるから、イライラしがちやけど、これはいいや~ん

しかも美味しい

ラストは白ワインと



友達が食わず嫌いでイカスミを食べたことがないというので

絶対大丈夫やから食べてみよ~って私が半ばムリヤリ
魚介のいかすみスパゲティ



案の定、思った以上にクセのなさに、逆にビックリしてたみたい(笑)

イカスミソース、まろやかなコクと甘みで美味しい~

ムール貝タップリ、黒くて分かりにくいけど海老もタップリ

気づけば、アヒージョにもんじゃ風、スパゲティと、

この日はかなり海老摂取したな~

どれもお腹いっぱい大満足

ご馳走サマ
【 2016/12/31 (Sat) 】 バル・バー | TB(0) | CM(6)

グランフロント大阪 エノテカ・ミレ

グランフロント大阪にある、

エノテカ・ミレへ



グランフロントって阪急や会社から近そうで少し行きにくいイメージがあったんやけど、

このお店のある、うめきた広場は行きやすいことにようやく気づいた私、

この日はちょうど、グランフロントの別のお店に用事があったので、

ここでランチに決定

エノテカと言えばワイン、



ワインショップが併設されています~

私はカウンターに座ったので逆向きで
うまく撮れませんでしたが



眺めもいいね

次回はこの水景の見える席でゆったり楽しみたいな~

メニュー



全てのランチにドリンクが付いており、

ワインもチョイスできるのがさすがやね



カラトリーもキレイで、

膝に掛ける用にナプキンまで、ありがたいです

ドリンクは
赤ワインをチョイス



昼から気軽に飲めるなんてありがたや~

しかも、美味しい

ランチでも



リーデルのグラス、

さすがやね

海老カツサンドイッチプレート 864円



サラダというにはかなりシンプルやけど、

オイルベースのドレッシングがたっぷり



大きな海老カツがドカンと挟まれたサンド、

サクサクに揚げられており、

海老がプリプリでウマ~

タルタルソースも調和してて、いいカンジやわ

お店の雰囲気から、もっと上品な量を想像してたけど、

思ったよりもボリュームもあって、

嬉しいね

持ち込み料 1080円で、

併設されたワインショップで購入したワインを

バースペースへ持ち込むこともできるんやって

この雰囲気なら夜も良さげやね

ご馳走サマ
【 2016/11/27 (Sun) 】 バル・バー | TB(0) | CM(6)