machiの関西食べ歩きブログ

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よしもと西梅田劇場 → 福島区福島 京風おでんと旬菜 すが

1/28(日)、

よしもと西梅田劇場へ行ってきました



旧大阪中央郵便局跡地、

梅田や大阪駅からすぐと、めっちゃ便利なとこにできてたんやね、

知らんかった~



一時期は、NHKホールを主に、しょっちゅうお笑い観覧に行ってたけど、めちゃめちゃ久々やわ~



この日の出演者はわりと好きな人らばっか



特に、ミキとテンダラーが面白かった~

実は新喜劇は、生だけでなくって、

テレビも含めても見るの初めて

面白かった~

また行きたい

3回目の公演やったので終演が17時15分、

ちょっと早いけど、ご飯食べて帰ろ

福島へ移動

どっか行きたいとこあるって聞かれたので、

日曜も営業してるありがたいお店でお気に入りといえばココ

JR福島駅から数分のところにある

京風おでんと旬菜 すがさんです~



生ビール 500円 で乾杯



メニュー









辛すぎない鯛胆の塩辛 500円



確かにそんな辛くはないんやけど、

めちゃ濃厚やわ~

クリームチーズと一緒でちょうどいいね

これはビールでなくって、

日本酒か焼酎が欲しくなるね

茗荷が大好きなおツレさん、

迷わずチョイスしたのは

茗荷と蒸し鶏(もも肉)ゴマだれかけ 550円



ウマ~

茗荷以外にも、水菜にトマトと具だくさん

これだけタップリ茗荷入っていると嬉しくなるね

蒸し鶏もタップリ、めちゃしっとり柔らか

茗荷、ゴマダだれにもよく合うね

こっからはおでん

自分で注文すると、わりといつも決まったのチョイスしちゃうんやけど、

この日は食べたことないのを結構食べれました~

ロールキャベツ 自家製 300円



美味しい~

トロトロまで柔らかくなったキャベツにお出汁が染み込んでるし、

お肉もタップリ入っています~

胡椒が結構きいていて、優しいお出汁にピリっとアクセント

ごぼう天 自家製 250円



めちゃ美しい~



練り天に1本ゴボウがさされているのと違って、

ツヤツヤの天ぷらに、ゴボウが見えていてキレイ

見た目だけじゃないよ、香ばしくってウマ~い

ふわ(牛の肺)レモン風味 300円



これ、名前の通りふわっふわなんよね~

サッパリレモンの風味がお出汁に加わって、これまた美味しい

焼酎に変更

くじらのボトル ロック 500円



ステキなグラスだわ~

ロックなのに、量もタップリ

牛すじ肉(モモとネックの赤身肉) 450円



ウマ~

めっちゃお肉

ホロホロに柔らかく煮込まれているのに、

肉の旨みはしっかりしていて、

おでんというより、

コースのメイン料理を食べているような感覚にも近いかも

今回も癒されちゃいました

ご馳走サマ
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【 2018/02/02 (Fri) 】 和食 | TB(0) | CM(6)

月替わりの献立メニューがいただけます♪ 北区野崎 旬魚菜 やまわき

北区野崎、扇町駅から5分弱のところにある

旬魚菜 やまわきへ

外観写真は撮りそびれちゃいまいた~

この日は12/23(祝)、

クリスマスも近いし、美味しいものを食べようと、予約してくれました

今月の献立が書いてありました~



単品はなくって、この月替わりメニューのみ、

あとは飲み物メニューがあります~





ビールで乾杯



先付け(ぶり大根あっさり煮)



あっさりって言っても、お出汁がめちゃ美味しい~

飲めちゃうお出汁に、ゆず胡椒の香りがきています

身はホワっと、これいきなり癒し

やっぱり日本酒が欲しくなるね

メニューに書いてないのもありますよってことで、

お任せで出してもらいました



三重のお酒ってふだん、あまり飲む機会ないわ~

前菜(5種盛り)



さごし
伝助穴子の玉子焼き
ローストビーフの上には、わさびとフライドオニオンが添えられています~

いくらや数の子など、お正月先取りなカンジのものも~

数の子、家で作るとどうしても塩っ辛くなっちゃうけど、これはめちゃ美味しかった

どれも美味しいし、盛り付けでも魅せられて、癒されちゃいます

椀物(酒粕仕立て 焼鮭 根菜)



粕汁は苦手なんよね、ちょっとドキドキしながら食べたら、

むしろ美味しい~

どうやったら、こんな風に上品に酒粕をきかせられるんやろ

焼物(阿波尾鶏みそ幽庵焼)



ウマ~

さすが阿波尾鶏、弾力がスゴイ

鶏肉自体の旨みもしっかり、味噌のまろやかなコクも加わり、これ好き

添えられている焼き野菜も、下のソースも、美味しかった~

日本酒、違うのを出してもらいました~



揚物(雲子揚げ春巻き)



雲子って、鱈白子のことみたい~

皮はパリっと、

身はふわっふわのとっても軽い食感でした

食事(春菊御飯 蟹と卵白餡かけ)



これ、スゴイ

カウンターなので、ご飯が炊きあがるのが見えるんよね

春菊タップリのご飯、それだけでも十分に美味しそうやったんやけど、

メニュー名通り、

タ~ップリの卵白を使ったとろとろの餡がかけられるんよね



蟹もタ~ップリ

お漬物も美味しいです



そのまま食べても美味しいんやけど、

餡かけの御飯が優しい味わいなので、

お漬物を加えても、アクセントになって、これまた美味しい

最後のご飯が特に、ボリュームあったので、お腹いっぱい

お茶を入れていただき、ホッコリしてたら



デザートまであるんやね



チョコレートのケーキに、
クリームチーズのアイス
苺のムース



これがまた、めちゃ美味しい

チョコレートのケーキに、チーズのコクと冷たい食感が癒し

さらにはピスタチオパウダーの食感と香りがアクセントに、

デザートまで一切手抜きなしの

職人技といったカンジのコースに

大満足です

また、このお店来たいな

ご馳走サマ
【 2018/01/02 (Tue) 】 和食 | TB(0) | CM(6)

月イチ会♪ 尼崎市南塚口町 米と天ぷら 悠々

尼崎市南塚口町、阪急塚口駅から3分ほどのところにある

米と天ぷら 悠々へ



うどん工房 悠々さんの2号店です

外観だけでもめっちゃステキやん

うどん店の1号店は、

駅すぐのさんさんタウン内にあるんやけど、

こちらはそこから1分ほどのところにあります~



店内へ入ると、

お出汁のとってもいい匂いがお店中に広がっていました



お箸袋がステキな和柄

お飲み物の
メニュー



この中から、生ビール以外はいけるとのことで、

ステキすぎる~

おばんざい盛り合わせに
天ぷら盛り合わせ



仕事帰りにここでサクッと1杯、

なんてのもステキやね

瓶ビールで乾杯



やった~赤星やん

しかもグラスめっちゃ薄くてステキ、

酔っぱらったら割っちゃいそう

おばんざい四種



これ1人1皿、

ちょこっとづつ、どれも丁寧に作られたおばんざい、

ビールのアテにも、

日本酒のアテにも、

ピッタリ

天ぷら



これも1人分です~

宴会なのに、1つづつこんなキレイに盛り付けられてるのがスゴいな~

衣が薄くて、サクっと軽い食感で、

全然重たくないね

マルスツインアルプスハイボール



このウイスキー、初めて聞いたわ~

呑みやすさもありながら、ウイスキーの香りがよいね

メインのお鍋の登場

地鶏とたっぷりきのこのとろろだし鍋



きのこが、想像以上にタップリ、

種類もめちゃめちゃ豊富やん

1つづつ、鍋に入れるタイミングや、

食感など特徴を説明してくださいます~

地鶏もたっぷり



なんと、これで4人分です~

まずは地鶏から食べてください、とのことで、

すでに炙られてあるので、

軽く火を通して食べると、

ウマ~

香ばしいコクがありながら、

身がめちゃ柔らかいんよね

鶏の旨味も加わったところで、

きのこと野菜を投入



私よりも断然女子力の高い、

男性月イチ会メンバーが、

鍋奉行してくれました、

ホッ



ほら、キレイでしょ

そんな間に、私らは日本酒に変更

メニューにあるのと若干ラインナップが違うようで、

ほなお任せで

醸し人九平次



タップリ

しかも、宴会で出すようなお酒じゃないね~



この日本酒が、めっちゃ美味しかった~

すだちを絞ったりして、いろんな食感のきのこを一通り楽しんだところで、

第2弾



とろろを投入



た~っぷり入ってます



具が見えなくなりました~

ウマ~

とろろは大好きなんやけど、

多分鍋で食べるのは初めてちゃうかな

あんま想像がつかんかったんやけど、

お出汁と合うんやね

あっさりとしたきのこに、コクがプラスされて、この味変は楽しい

続いてうどんの登場



こんな艶々の、美しいうどん見たら、

まずはそのまま食べたくなるね

ウマ~

悠々さんのうどんやっぱり美味しい、

もっちりと、適度な伸びがありながら、

芯のあるコシも感じられるんよね

この食感好きやし、

麺の香りがいいんよね~

醤油なしでも美味しく食べれちゃいます

もちろん



鍋にも投入、

旨味のつまったお出汁で食べる〆うどんもまた、幸せやね

日本酒お代わりは
七本槍に



水尾



美味しい日本酒ばかり、

ありがとうございます

交換しながら楽しみました

メンバーの1人がまだ食べれるというので



うどんを1人前追加

こうやってみんなでわいわい宴会にも、

カウンターの落ち着いた雰囲気がステキなので、

1人で飲みたいときにも使い分けできそうやね

大満足

ご馳走サマ
【 2017/10/31 (Tue) 】 和食 | TB(0) | CM(6)