中央区東心斎橋、
心斎橋と長堀橋の間くらいのところにある
㐂鱗(きりん)へ
いくつか、お花が飾られてありました
相方さんに連れてきてもらったのがきっかけで、
私もお気に入りやった
漁師直送居酒屋 うろこ屋が、いつもたくさんお客さん入っていたにもかかわらず、
先月閉店しちゃって、ショックやったんよね
でも1か月も経たないうちに、
新しいお店がオープンするとの情報を聞き、
さっそく行ってきました
ビルの3Fにあり、
知らないとちょっと分かりにくいね～
ドアにも
メニューが貼ってありました
今はプレオープン期間、
正式OPENは明日、3月1日なんやって
生ビール(ハートランド) 500円 で乾杯
生ひじきとうすあげ 300円
生ひじきって、
乾燥のより、太くて柔らかなんやね～
生の方が美味しく感じる
魚の南蛮漬け 300円
いいカンジに漬かってるわ～
お酒もすすむ味
レバーペースト 400円
和食、お魚を楽しめるお店でレバーペースト
って気になってたのんでみたら、
これが、ウマ～
滑らかかな食感、
濃すぎずまろやかな味わいで、
添えられてるのとめっちゃ合うんやけど
クラッカーでもなく、
バケットでもなく、
これ何やろ
と思い、聞いてみると
イケアで購入した、全粒粉を使用したものなんやって～
これやね
サクッホロッとした食感で、香ばしくって、これバゲット合わせるより好みかも
こういうセンス、さすがやね
お造り盛合せ 5種 1人前 700円(写真は二人前)
お店は変わっても、
仕入れ先は変わらない、とのことで、
ホッ
ここのお造りは、どれも美味しいし、
他では食べれないような、
珍しい魚に出逢えたりもするんよね
この日は、
お任せで日本酒いただきました
2人で飲んだお酒をまとめてのせています～
三連星 番外編 彗星 純米吟醸 生原酒
ガンダムリスペクトのお酒だとかって言ってたけど、
私にはさっぱり分からない～
akabu
すごいラベルやな～
岩手のお酒やって～
あんま、東北のお酒って飲む機会ないから嬉しいね
ボラの味噌漬 550円
プリッホワッとした食感で、
日本酒にもよく合う味わいやね
最後はカキと菜の花のグラタン 900円
グツグツと、香ばしい香りが～
冬が旬の牡蠣と、
春を感じさせる菜の花、
贅沢な組み合わせやね、
どっちも大好きやし、
チーズやクリームとも相性いいね
他にいただいたお酒は
酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒
心地よい香りのお酒やね～
春霞 純米吟醸 酒こまち 無濾過生
これも秋田のお酒～
最後は
新政No.６ X-type
私は好きなだけで全然詳しくないんやけど、
多分日本酒好きなお方にも楽しめるお店なんちゃうかな
前のお店はわりと広かったけど、
このお店はカウンターのみ8席、
1人で営業されるので、
前もって予約する方がオススメかもです
ご馳走サマ
お店を出て向かったのは
TRATTORIA 喜多蔵へ
この階段を上がった2Ｆにお店はあります～
（写真撮り忘れたので、前回の使い回しです）
十分食べ飲みしたはずやのに、
なぜかお互いにこの日はもう1軒行きたくなっちゃったんよね
アイアンストーン ジンファンデル
これ、前にもここで飲んで、お気に入りのワイン、やっぱり美味しい～
メニュー撮ってないので、詳しい名前は分かりませんが
燻製盛り合わせ
どれも美味しいのはもちろん、イタリアンのお店らしく、
盛り付けでも魅せられちゃうね
トマトのコンポート
まろやかなトマト、甘みも強すぎず、爽やかさもあって、
絶妙なカンジ
この日はやっちゃいました
グラタンをすでに食べてきたというのに
ピッツァがたべたくなり、
カルツォーネ
カルツォーネが食べれるお店ってなかなかないんちゃう
めっちゃ久々や～
コンガリ焼き目のついた生地は、
香ばしくも～っちり
さらには、切ると、
こんなに具だくさん
厚切りのベーコンに、キノコがた～っぷり
さらには
こ～んなにチーズが伸びる、伸びる～
たまら～ん
ご馳走サマ
確実、食べ過ぎ・呑みすぎですが、楽しいはしご酒でした
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