machiの関西食べ歩きブログ

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月別アーカイブ  【 2017年03月 】 

お蕎麦と河内鴨の親子丼♪ 福島区福島 藤乃

福島区福島にある

藤乃へ



この一番上のセットが

気になってたんよね



注文するとすぐに、

お茶・薬味・お漬物がセットされました



河内鴨の親子丼とおそばのセット 980円



ウマ~



卵はトロ~っと、絶妙な半熟具合やね

ほんのり甘く、ほどよくつゆだくなお出汁もいいね

メインの鴨が、ウマ~



ほどよくレアでキレイなピンク色、

プルンと弾力がありながら、

固さはなくって、美味しい鴨を使用した贅沢な親子丼やわ

玉ねぎの他に、ゴボウのスライスが入っているのが珍しい~

お蕎麦は

冷たいせいろか
温かいかけを選べるので

せいろをお願いしました



ウマ~

歯応えしっかりめの食感が好みです

香りはちょっと弱めかな

蕎麦つゆがちょっと濃いめの印象~

醤油のキリっとしたカンジで、これはこれでいいね

食べている途中で、蕎麦湯を持ってきてくださったので



蕎麦つゆに投入



やっぱりちょっと濃くって、あまり飲めなかった~

蕎麦つゆが多めに残っていたから仕方ないね~

このセットで1000円でお釣りがくるなんて、

満足度高かったです

ご馳走サマ
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【 2017/03/22 (Wed) 】 蕎麦・その他麺類 | TB(0) | CM(6)