大阪駅前第3ビルにある
うどん棒 大阪店へ
GW休みのお店も多いなか、5/1~5/6までずっと営業されてたんよね、
ありがたや~
この日は狙いのメニューがあったんよね、
狙いはこの5月限定メニュー
かき揚げうどん 930円
このメニュー、
2年前にも食べたんやけど、
その時とは麺が違うね~
お出汁がウマ~
見た目の透明感と一緒で、コクがありながらも、スッキリとした印象やね
麺は、気のせいかもやけど、いつもより少しムッチリ感が強いカンジがしました~
かき揚げは
讃岐芝海老、新玉葱、三つ葉が入ってるんよね~
芝海老はパリパリのサクサク、
香りも濃厚で、香ばしいわ~
玉葱の甘みも加わって、ウマ~い
そのまま食べても美味しいんやけど、
かなりのパリパリ食感なので、
うどんに浸してもパリパリ度が残っているし、
浸したお出汁もいいカンジ
ご馳走サマ
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