高槻市上田辺町、JR高槻駅から数分のところにある
中村商店 高槻本店へ
この日は冷やしラーメンの気分やったんよね
地元にはラーメン屋さんがたくさんあるから、助かるわ～
このお店で冷やしラーメン出してるのを確認して久々の訪問、
気づけば約
4年ぶりの訪問です～
狙いはコレ
久々なので、通常メニューも撮っとこ～
『上鯖の冷やし醤油そば』850円(数量限定)
『強烈な鯖』をテーマに、
上鯖の濃厚な出汁と鯖油を抽出させ、
仕上げに上質の花鯖をトッピングしているとのこと～
確かに強烈な鯖だわ～
醤油もしっかりきいてるし、鯖の香りが濃厚で、わりと濃いスープやね～
スープが冷たく冷えてるから助かるわ～
美味しいんやけど、
冷やしラーメン食べたいって気分から考えると、
個人的にはもうちょっと爽やかさが欲しい気も～
あと白髪葱は、もうちょっと細かい方が嬉しいな～
麺が、ウマ～
平打ちで、チュルチュルの麺は、
するする入るし、
香りもよくって好みです
チャーシューは麺が隠れるほど、
大判のが2枚、
脂っこさは全然なくって、
どちらかというと肉肉しいタイプやね
キレイなピンク色だわ
この夏まだまだ冷やしラーメン食べたいです
そういや、月イチメンバーの1人にも、
最近ラーメンづいてるって言われたな～
ご馳走サマ
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