関西讃岐うどん巡礼 第34弾 空飛ぶうどん やまぶき家

関西讃岐うどん巡礼 第34弾は
空飛ぶうどん　やまぶき家へ



この日は、巡礼まわっているお友達と待ち合わせての訪問です～

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ビールで乾杯



ビールのアテに、ちく天いただいちゃいました



カリっサクッ
かつ、もっちり感もあり、ウマ～

とり天



衣はサクッと香ばしく、中はレアでジューシー

このとり天が3つも入って200円なんて、スゴイ

油かすのスタミナつけ麺　800円(麺少なめ)



結構辛さがしっかりあるね～



美しい麺やわ～

伸びのある滑らかな麺とピリ辛のつけ出汁がよく絡む～





このカス自体を味わうっていうより、
カスが出汁にだんだん溶け込んで、コクのある味わいに変化していくのを楽しむカンジ

た～っぷりのネギの旨みもプラスされ、ウマ～

私的に、つけ麺は濃いめや、はっきりした味が好みなので、このガツンとくる辛さも好みでした

友達は
ゲソ天カレー　880円



カレーうどんには、小ライスがサービスでついてくるんやね

もちろん、最後はご飯ダイブしてました～



ご馳走サマ