machiの関西食べ歩きブログ

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3/30にOPENされました♪ 守口市梶町 鶴喜屋

守口市梶町、谷町線の大日駅から10分強のところにある

鶴喜屋へ

元麺屋・爽月の富田大将が、3/30にOPENされたお店です~

まだオープン前の期間中、

明かりをつけずにひっそりと営業されていたので、

外観写真は撮っていません~

月イチ会でお邪魔しました

こういうアテが嬉しいんよね



子芋とイカを炊いたもの~

イカ人参にいかなご



イカ人参は爽月さんでもよく食べたな~

お気に入り

この時は、引っ越しの際に釜が故障してしまったとのことで、

うどんが出せないとのこと~

その分、タップリの料理を用意してくだいました

まずはすき焼き

タップリの野菜に



この立派なお肉



これで1枚分



ずっしり

美味しいにきまってます

煮豚



柔らか~く煮込まれてるし、味もめっちゃ染みてて、ウマ~い

こっからはみんなで分けてって、

7人で2つずつが多かった~

すき焼き丼



またまたお肉、

お肉のオンパレードやん

親子丼



今度は鶏肉(笑)

豚・牛・牛、全部でてきた

お出汁が美味しいから、

うどん屋さんって、丼も美味しいよね

さすがは富田大将、



まだオープンしていなくっても、

魅力的な日本酒が並びます

一番左は、月イチ会からの前祝い、

メンバーの1人が香川で買ってきてくれたんやけど、

これがめちゃウマ~い

大将もビックリしてた、

結構入手困難なお酒なんだとか~

ここで、月イチ会男性陣から

ホワイトデーのお返しをいただきました

スイカ好きのマメで優しいオジサマが、

クジを作ってくれていました~

この丸ごとスイカを引いた友達は



タネビッツ (TANEBITS)をゲット



こんないいのくれるなんて

アテにもピッタリやん、これいいな

半分に切ったスイカを引いた友達は



竹バウム



これもいいや~ん

ってかラッピングまでスイカ、

まだ季節でもないのに、これを見つけてくるのがすごい(笑)

私はさらに半分にカットされたスイカ



スイカのドライフルーツでした~



これ、割れちゃったらしいけど、元はスイカの形やったらしい~

なんで、去年に引き続きいつも私が引くんやろ

これがオチ的なやつみたいなんやけど、

別にそんな悪くないや~ん

ただ、2人に比べたら少し寂しいような

とちょっと思っていると、

うっそ、

まだあるよ~ん

と、立派な箱が手渡されました



なんと、中身は紀州南高梅



めっちゃいいや~ん

これで怒るのを期待したらしいんやけど、

むしろめっちゃ喜んじゃった

なんと怒ったとき用に、

もう1つ用意してくれてたんやって、



これはみんなで分けることに~

ラムレーズンのハッピーターンってスゴい

ってか、このシールもカワイイし、



こんなのあるんや(笑)

さすがはスイカおじさまだわ

ステキで楽しいお返し、

ありがとうございます

さらには、

鯛とおこぜのお造り



いつものうどんではなくって、

稲庭うどんを出してくださいました~



やった、大好きなんよね

チュルチュルの食感、

のど越しよくって、癒されちゃいます

おにぎり



お供に、キュウリとお漬け物

お酒が進む嬉しいアテ

この日は結構日本酒いただいちゃいました

サラダまで~



まだ出てくる

茶蕎麦



デザートに



苺まで

オープン前やし、全然大丈夫なのに、

うどんが出せないことに気を遣われたのか、

こんなに盛りだくさん、

逆に申し訳ない~

このお方がお店の経緯や、

オープン前の様子を詳しくかかれてました

ご馳走サマ
【 2018/04/01 (Sun) 】 うどん・ラーメン | TB(0) | CM(4)

3/18に開催されました♪ き田たけうどんの立呑み営業♪ 『立呑みき田たけ』

浪速区難波中、

南海難波駅から5分ほどのところにある

き田たけうどんへ



3/1にOPENされたお店、

さすがやね、たくさんのお祝いのお花が飾られてありました



メニュー







月イチ会の友達4人での訪問です~

ビールで乾杯



この日は14時前に売り切れるまで、

昼はき田たけうどん、

16時から立呑み営業 立呑みき田たけがOPENされたんよね

讃州の大将、讃ちゃんも厨房に入って、うどん会の重鎮2人のコラボがスゴイ

ちょっと早い時間から飲むビールってなぜか、美味しさ倍増

讃州のポテトサラダ 300円



具がゴロっと入ってるのがいいんよね

ホタルイカ酢味噌 300円



プリっとした食感、

やっぱり酢味噌で食べるのがウマ~い

お造り盛り合わせ 1000円



寒ブリ・ヨコワ・湯タコに、

あっ別で先にたのんでいたホタルイカも入ってた(笑)

私は食べてないけど、お肉(ローストビーフ的な)まで一緒に入ってました~

ハイボール



ちょっと炭酸が弱いかも~とのことでしたが、

めっちゃ濃い~

全員これたのんだんやけど、

なかなかすすまない

だってすごい勢いで酔いそうなんやもん(笑)

ある意味、ラッキーやったんかも

チキンカツ 200円



タルタルをタップリつけて、いただきま~す

衣はサクサクなのに、

身は思いの外しっとりしてて、美味しかった~

俺のさば寿司 一貫 300円



うどん屋さんやけど、讃ちゃんが作るさば寿司、美味しいんよね

脂ものっているし、

この日の鯖はかなりレアで、トロンと滑らか食感でした~

お寿司まで握れちゃうからスゴイ



甘くって、とろける



お刺身も追加



だんだん酔っ払いやったのもあり、

途中から

『〇〇食べる人手あげて~』的なノリやったのもあり、

何やったかよく分からないのもいくつか、すみませ~ん

なんせ、このお刺身もめちゃ美味しかった

昼営業でうどん売り切れていたし、

夜は食べれるとは思っていなかったんやけど、

なんと少しならできるとのこと、やった~

4人で1杯をシェアすることに

き田たけうどんのうどん、お初です

ざるうどん



噂には聞いていたけど、かなりの細麺やね



ウマ~

食べてビックリ、全然イメージと違う~

この見た目の細さからは想像できない、わりと力強いコシがあるんよね

それでいて、細麺ならではの、

しなやかでチュルンとした滑らかさがあって、

めっちゃいい意味で裏切られちゃいました

また、うどんメインで食べにこよっと

乳吸い 300円



何やろって注文したんやけど、

どうやら、豆乳が入っているらしい?



元のお出汁が美味しいし、クセもないので、

むしろ呑みの箸休め的なカンジで、私も含め、みんなお気に入りの様子

豆腐なども入っていました~

き田たけGOLD BLEND



カッコイイラベルですが、

これ、なんと、

こんなにタップリ入って200円です~



いろんなお酒の、中途半端に残ったのを集めて、ブレンドしたものなんやって~

ちょっと飲むの怖いけど、

こういう怖いもの見たさみたいなの、冒険しちゃうんよね

いただきま~す

これが結構イケる

お酒の味が分かってないからかもしれんけど、

これはこれで美味しく感じるんやもん、しょうがな~い

ウィンナーポテトフライ 300円



どんなんやろって言ってたんやけど、

そのままやった(笑)

これはなんですかって聞くと、



ブリやらなんやら唐揚げやって(笑)

美味しいだけでなくって、

そんなゆる~いカンジも、特別営業ならではやね

お久しぶりの方に会えたり、

偶然、前日も別のお店で会った方に再び会ったりと、

めっちゃ楽しかったな~

ご馳走サマ
【 2018/03/28 (Wed) 】 うどん・ラーメン | TB(0) | CM(2)

煮干しの香りに癒されます♪ 高槻市野見町 らぁ麺屋 はりねずみ 

高槻市野見町、

阪急高槻市駅からもJR高槻駅からも10分ほどのところにある

らぁ麺屋 はりねずみへ



高槻市役所の近くです~

外観は看板がないとラーメン屋とは思わない、やや渋いカンジですが、



中へ入るとカウンター席のみの店内は

オープンして1年ちょっとなのでキレイ

清潔感があって落ち着いた雰囲気がステキ

メニュー



最初は醤油らぁ麺食べるつもりでいたのですが、

メニューを改めて見ると、

煮干しらぁ麺には手もみ麺って書いてある、

気になるや~ん

待っている間にも

煮干しのとってもいい匂いが、

ガツンと来るカンジではなくって、

お出汁の心地よい香り

注文したのは

煮干しらぁ麺 750円 + 味玉トッピング(100円)=850円



澄んだカンジのスープ



飲むと、

想像よりも濃厚

煮干し独特の苦味が最初に感じられ、

後からすぐに甘みが感じられて絶妙なバランスやね

手もみ麺は



平打ちの縮れ麺、

香りは優しめやね~

手もみならでは、なのかな

ただ優しいんでなくって、

特徴のあるモッチリとした食感がいいわ~

極細のメンマ



食べると、見た目よりもコリコリとした食感、

細いから麺にも馴染むね

味玉トッピングしてよかった



とろ~り半熟具合も、

濃厚な味わいも、めちゃ好み

チャーシューは



レアに仕上げられているね

柔らかくって、

薄切りなので、優しい印象でした

スープは濃厚な味わいなんやけど、

麺やトッピングの印象なのか、

どこか上品でスッキリしている印象で

美味しかった~

醤油らぁ麺や、

MISOらぁ麺も気になります~

MISOらぁ麺は、

ローストトマトとイタリアンパセリ入り、

今まで食べたことのない味!

って書いてあるのが気になる気になる

ご馳走サマ
【 2018/03/27 (Tue) 】 うどん・ラーメン | TB(0) | CM(6)