machiの関西食べ歩きブログ

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玉造 極楽うどん TKU 『豚天トマトカレーうどん』

東成区東小橋、玉造駅近くのところにある

極楽うどん TKU へ

この日は母との訪問です~

平日の11時40分くらいに着いたから、すぐ入れるかと思ったら、

前に3.4組並んでる~

平日やからって甘くみたらあかんな~

特に、韓国の方も多かったような

外でメニューを見ながら待ちます~








私のチョイスは

この日は決めていました



5月の裏メニュー

豚天トマトカレーうどん 950円(小盛り -50円)



豚天、結構ボリュームがあるね~

バジルをたっぷり絡めてあって、

ややカレーにスパイシーさをプラスしてくれている気が~



独特のモッチリ食感やね~

TKUさんのカレー大好きなんよね



程よくスパイシーで、とろみもいいカンジ

この美味しいカレーに、

トマトの甘みと、さらには脂カスの旨みまで加わって、美味しい

お茄子も結構入っています~



カレー出汁をタップリ含んだお茄子も美味しいね

この日は暑かったので、ひやあつでお願いしたんよね、

麺リフトは忘れちゃいましたが、ひやあつでも熱々のお出汁に浸った麺は、モッチリ食感やね

母は

鶏玉ぶっかけ 852円(小盛り -50円)



TKUさんに来たら、鶏天もなかなか外せないんよね、

母がこのメニューを選んでくれたおかげで(決して強制はしてません

鶏天と豚天を半分コ、どっちも食べれてやったね

麺小盛りにしたとは思えない、お腹いっぱいや~

すごいボリュームだわ

裏メニュー、このチケットいただいたおかげで食べれたんよね



1回限りかと思ったら、

まさかの何度でも使えるとのことでビックリ

でも、シルバー会員目指して、地道に頑張ります



やっと5コやけど

ご馳走サマ
【 2017/05/20 (Sat) 】 うどん・ラーメン | TB(0) | CM(2)

さらなる麺の進化♪ 北区豊崎 情熱うどん 讃州

北区豊崎にある

情熱うどん 讃州へ

仕事帰りに待ち合わせての訪問、

まずはビールで乾杯



しまった、この日の肴メニュー、

撮り忘れちゃいました

やみつきキャベツ



シンプルながら、
こういうアテが大好きです

カンパチ カルパッチョ



この美しい盛り付け、

マネしたい

厚切りハムカツ



ほんまに厚切り

これは嬉しくなるね

軽く肴とビールを楽しんだあと、

この日は夜訪問やけど、

呑みがメインでなくって、

うどん

全ての麺を切りたてで提供されることで、

ますます美味しくなったという麺を食べてみたかったんよね

シンプルに麺を楽しみたくって
私がチョイスしたのは

ちく天生醤油うどん



麺少なめでお願いしました~





ウマ~

今までより、さらに新鮮で、

できたての風味豊かな麺を楽しめるようになったとのこと~

それだけでなくって、

今までよりも、ムッチリと力強いコシも感じられて、

美味しい~

ちく天は、

もっちりこんがり香ばしくって、ここのちく天好きなんよね

安定の美味しさやわ

もともと人気店なのに、さらなる進化、さすがやね

ご馳走サマ
【 2017/05/19 (Fri) 】 うどん・ラーメン | TB(0) | CM(6)

濃厚つけ麺♪ 上新庄 大鶴製麺処 謹製 親富孝

東淀川区、上新庄駅から数分のところにある

大鶴製麺処 謹製 親富孝 へ



ほんまは上新庄の別のラーメン屋さんがお目当てやったんやけど、

遅めの待ち合わせやったので、お店に着くとすでにスープ切れやったんよね、残念

でも、上新庄には他にもラーメン屋さんがわりとあるから、問題なし

メニューは発券機やったので、撮れませんでした~

美味しいつけ麺の食し方を見ながら



らーめんが運ばれてくるのを待ちます~

急やったので、メニューどんなのがあるのかよく知らなかったので

人気No.1って書いてある

米ポタ こいつけ(並) 800円をチョイス

まずは麺がキタ~



程なくして、スープもやってきました



米ポタとは、

『和風ダシにポークエキスと厳選したコシヒカリ米を独自製法でポタージュスープに仕上げました。
甘めの醤油返しを合わせた人気No.1のスープです。』

とのこと~

ウマ~

濃厚なスープ、粘度もあって、このスープ好きや~

濃厚なスープってどっちかっていうと、辛めの印象があるけど、

このスープは程よい甘みもあって、美味しい

このチャーシューがめちゃめちゃ食べ応えあり



トロンと柔らかくって、脂がのってて、このチャーシュー好き~

1枚1枚は食べやすいんやけど、なんせ大振りでたくさん入ってるからボリュームがあるわ~

麺は



やや太めのストレート麺やね

モチモチで、チュルチュル~って、口に入っていく~

やや大きめに切られた



玉葱が入っているのが珍しいね

これも甘みをプラスしてくれているんやろか~

最後はスープ割り



セルフサービスとは珍しいね

気軽に自分のタイミングでできるから、逆にいいかも

スープ割りで最後まで楽しんで、大満足

ご馳走サマ
【 2017/05/16 (Tue) 】 うどん・ラーメン | TB(0) | CM(2)